Courgettes farcies
Rédigé par Didier - -Ingrédients
- 500 g de haché de veau
- 3 ou 4 courgettes (ça dépend de la taille)
- 1 ou 2 oignons
- 1 boîte de tomates pelées
- gruyère
- sel et poivre
Préparation de la recette
- évider les courgettes
- éplucher et hacher les oignons
- dans une poêle, cuire les oignons
- ajouter le haché
- quand le haché et les oignons sont cuits, ajouter la pâte des courgettes
- saler et poivrer
- placer les courgettes évidées dans un plat
- remplir les courgettes avec le contenu de la poêle
- recouvrir de tomates pelées
- saupoudrer de gruyère rapé
- faire cuire au four chaud à 170°C pendant 45 minutes.
Couvrir de papier ALU